市场营销实习报告集锦

古人说过，理论是实践的眼睛。在日常生活中，报告扮演着非常重要的角色，我们经常需要运用报告来表达思想和观点。那么，如何写出一份优秀的报告呢？这篇独特的"市场营销实习报告"定能令您满意。我希望以下内容能为您提供一些灵感和思路，供您参考和借鉴！

市场营销实习报告【篇1】

1.通过实际操作，基本掌握营销相关工作，了解实习企业的基本情况。包括企

业的发展史；企业的主要产品与市场；企业的生产经营实力；企业的组织架构；企业文化；企业的的经营理念与经营方针；企业的发展目标与发展的前景等。

2.分析企业的的营销环境与营销战略。包括：企业的营销环境，企业的营销环境对企业营销活动的影响，以及营销环境的改变给企业带来的机遇和挑战，企业的市场细分、目标市场、市场定位、企业的营销战略及执行和控制的评价。（趣祝福 WwW.zf133.COM）

3.理解营销人员应具备的素质和要求。熟悉营销调研和营销策划的基本过程和方法。

4.以使自己对营销有更深的理性认识并掌握营销基本操作技能。

市场营销实习报告【篇2】

集团有限公司，总部座落在著名的世界观潮胜地市。是国家级企业集团，国家中型企业。公司占地面积41万m2，建筑面积25万m2，是集科、工、贸、技一体的现代化大型企业集团。太阳能总部是专业从事太阳能等新能源应用产品的技术研究、生产制造和市场推广的高新技术企业，是中国最大的太阳能热水器出口产品制造基地，产销量、市场占有率和综合竞争能力稳居行业领军位置，产品外贸出口在全国同行中遥遥领先，远销全球一百多个国家和地区。两个海外公司，多个国内子公司，经营范围涉及全玻璃真空集热管、太阳能热水器、光电等产品。县太阳能经销店开业于20xx年，一直秉承着，“诚信、超越、持续成长”的核心理念，遵循“为客户创造有价值的服务”的营业方针。售后服务到位，赢得了顾客的一致好评。

市场营销实习报告【篇3】

河南波士尔进出口有限公司成立于2003年，公司工厂位于河南省舞阳卫浴工业区，销售部门位于郑州市金水区黄河路129号天一大厦B座1106，公司拥有6条自动生产线和2000多名员工。公司以其优秀的产品品质、精湛的制作工艺以及欧美流行的设计风格启动市场，很快赢得了消费者的认可与信赖，迅速成为家具五金行业的典范。

20xx年开始，河南波士尔进出口有限公司在专注于五金基础上进行产品项目扩张其中包括：陶瓷（坐、蹲便器、立柱盆）；浴室柜（木材，PVC，不锈钢）；丝锥/混频器和一些配件和附件。20xx年，河南波士尔进出口有限公司从欧美引进机器设备与先进技术，将意大利流行设计理念融入中国文化，推出生态门，很快引起了行业竞争者与广大消费者的高度关注，在行业内刮起了一阵“生态风”。20xx年，河南波士尔进出口有限公司柜体全面推向国外市场，有限空间，无限组合，流行风格，个性设计，着力为消费者营造一个完美的私属空间。截止到20xx年公司超过80%的货物与服务运到北美，欧洲，中东和南洋。

市场营销实习报告【篇4】

3.1心态不佳

业务后勤本来就是细心，繁琐的工作。在实习开始期间，我必须要为每个业务员提供他们各自所需的市场基板报价、米数、吨位及最后的彩钢板报价。还要打印合同，忙不开的时候心情就会很烦躁。让自己尝试的换一种心态，每次在自己心情烦躁的时候，在自己即将发火的时候让自己数到三再让自己说话，果然能让自己平静好多。不时的给自己一些勉励也会让自己很快的找回状态，怎么样也是一天天过，为什么不高高兴兴的过呢！

3.2专业知识不足

专业知识的漏洞是我这次实习的绊脚石，在工作中对好多基础性的知识不扎实，私下里会不停地上百度查询一番。这不仅为了查漏补缺，也是提高自己自学能力的一次机会。“大学里学的不是知识，而是一种自学能力”，参加实习后我更深刻的体会到了这句话的含义。在发展形式瞬息万变的今天，唯有不断地学习，才能有竞争力。在工作中仅靠我们课堂上学习到的知识远远不够，因此我们要在其他时间多给自己充电，在扎实本专业的基础上也要拓宽学习领域。同时在实际的工作中遇到问题时要多向他人请教。人际沟通也是非常重要的一点，如何与人打交道是一门艺术，也是一种学问，在今后的工作中对业务来讲更是不容忽视的。马上就要进入社会的我们也要面临正式的工作了，我想每一次的经历都是一种积累，而这种积累正是日后的财富。在工作上，在学习上，我们要让这些宝贵的财富发挥它的作用，从而达到事半功倍的效果。第三：无论是作为一名销售人员、还是后勤人员要具备良好的人际交往能力。这也是在如今情商比智商更重要的今天，我们所必须具备的能力。工作重要的是要具备正确的心态和良好的心理素质。记住一句话叫做事高三级，做人低三分。

市场营销实习报告【篇5】

1、我证明了自己的价值。至少我知道，如果我现在就出去工作，是一点也不用担心自己的就业问题了。剩下的时间，我只能是做的更好，学的，让自己的砝码更重，找一份更好的工作。

2、从我的专业角度去看，现在的很多中小企业存在很多管理问题，最突出地表现组织结构松散。有些公司根本就没有组织结构，大事小事全凭老板一句话。虽然在突发事件上很有决策效率，但也会成为公司发展的瓶颈。

3、经过这么长时间的了解，我又一次加深了对xx这座城市的印象。毋庸置疑，xx是座伟大的城市，但xx的发展有其先天不足，那就是过于孤单，周边居然没一个可以称的上卫星城的城市与其共同发展，这样势必制约其长久的发展，这也正是xx经济缺乏活力的原因。

实习已经结束，我也该开始新的生活了。在不多的大学生活里，我还需要做好很多事情，比如英语的继续学习，比如专业课的深入学习，比如对行业的继续关注等。未来不管是做个职业经理人还是自主创业，大学时期的积累，必定是我人生的一笔财富！

市场营销实习报告【篇6】

（一）公司分工不明确

河南波士尔进出口有限公司属于民营企业，管理还没达到制度化，许多工作都是相互交叉的，工作都是交叉的，分工很不明确。同时，公司领导对很多事务都是亲历亲为。而基层工作人员的工作量并不是很大。我认为这主要还是在人才配置上的不足，应该分工明确，合理利用各种人力资源

（二）公司的薪资制度不完善

因为公司的员工包括办公人员及生产个人，因此薪资方面的处理并不是很清晰。主要由两部分组成，一个是人力资源管理，一个是财务，且工资表的制定不一样，目前也没有明确薪资的主要构成，我认为这从长远的管理上来说，并不合理。薪资制度是公司体制的重要一个环节，应该清晰，标准，明了，便于日后的管理。

（三）企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度

过多的注重于物质上的激励，而忽视了精神上的激励。事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞赏的收效强于对其进行加薪奖励！

市场营销实习报告【篇7】

我所实习的北京卓世恒新型建材技术开发有限公司位于北京市大兴区青云店开发区，它开创于80年代初期。多年来，公司本着诚信，务实，努力，合作的经营理念和扩大企业规模，提高企业效益企业目标不断奋斗着。该公司是国内开发引进生产聚氨酯保温材料最早的厂家之一，实力雄厚。基础设施完备，占地约80亩，拥有四个大型车间和独立的办公楼，是一家集生产和销售于一体的民营企业。公司现有员工六十多个人，其中管理人员6个，工人60个，每个车间安排十五个人左右。公司实行严格的管理制度和比较完善的工资制度，为公司发展奠定了一定的基础。实行全球采购高品质原材料，通过ISO9001和14001质量管理体系和环境管理体系国际标准认证，完全按照国际质量标准体系制造挤塑板、聚苯板、舒乐板、聚合物干混粘结砂浆、聚合物干混面层砂浆、挤塑板专用粘结砂浆、聚苯颗粒胶浆、粉刷石膏、抗裂砂浆、保温砂浆、瓷砖粘结粉、JS防水材料、抗碱网格布、外墙挂板。针对自己的产品，公司奉行以质量求生存，以信誉求发展的原则，使企业得到了长远的发展。目前企业产品已经通过多个省市质检部检验为合格产品，成为中国建材流通协会，绿色环保质量放心产品。公司在京津、河北、安徽等地设有销售服务网点，具有先进的生产线，实力雄厚的施工队伍，领先的技术力量，可承担各种保温、保冷、供热工程的施工任务。众所周知，当今的建材市场，是一个竞争非常激烈的市场，在这样大市场环境下，该公司正在以自身实力为基础，不断完善公司战略规划，为明天的发展努力着。

市场营销实习报告【篇8】

1、制定目标辛勤播种

在学校待了两年是该出来锻炼了，得知实习地点为x时，我是多么地兴奋。20xx年9月，当火车驶入这片土地时，我们怀着无比激动的心情，终于来到了梦寐以求的城市。实习单位相关负责人到车站接我们，请我们吃饭，生活上更是无微不至的关怀，这让我们非常感动。踏入的第一个门市店，是我们的实习单位——王府井百货(FNCSWx)，我在那边度过了148天的日子，从人生地不熟到慢慢熟悉，这期间又快乐也有不如意。

刚到的9月份恰逢一年一度的中秋佳节，各个店铺生意非常好，中秋月饼销量猛增，正是我们锻炼时好时机。9、10月我们店的预估是24分，达成25分，超1分。作为刚来的实习生，我也很有干劲，经常跑出去调货。但许多东西需要我去学习，包括专业知识、泡茶和销售技巧等方面。

为了让实习更充实更有针对性，我给自己制定了实习目标：

⑴热爱茶文化，让自己说话变得有底气，成熟有修养，做事更大方;

⑵销售方面做到独立，随心所欲，力争成为一名出色的销售高手;

⑶继续加强学习，攻读相关的专业书籍;

⑷总结足够的经验，时刻做好经营管理店铺的准备。

好的开始是成功的一半，我始终告诉自己，每天在规定的时间上下班，实习期间认真及时地完成自己的工作任务，做到不草率敷衍了事，每天让自己都能进步一点点。

2、慢慢适应用心耕耘

第一次踏入x这个大城市，总感觉有太多的东西需要我们去慢慢适应，新的生活就这样开始。所幸实习单位的领导和同事给予了我很多的关心和帮助，让我在实习期间有更多的精力投入到工作中，学会去适应新的环境，学会与人沟通，真的非常感谢他们。

工作上，刚开始有点不适应，上早班一回来就想睡觉，生物钟还停留在学校的作息上，门市的工作根本没有所谓的“午休”。作为实习生，我们一样和同事上下班，又得以学生身份虚心想他们学习，努力汲取实践知识。领导同事们也经常教我们销售，教我们泡茶，教我们如何摆放商品，让我们受益匪浅。

生活上，首次来到x时，他们就热情地送我们到宿舍，带我们购买衣服等生活用品，帮我们烫衣服，甚至帮我们解决用餐问题。公司提供的宿舍，虽然很一般又偏僻，但我已经很满足了。起初生活上的开支挺大的，我们后来慢慢学会自己煮饭、炒菜，不仅可以做自己爱吃的饭菜，还省下了许多不必要的开支。实习单位让我们感受到家的温暖，那种温馨的感觉让人无法忘怀。

出门在外，就怕节假日的孤独和寂寞。经常搭错公交车，工作之余又常找不到合适的休闲放松的好去处。特别是20xx年的春节，这是我第一次在外过年，更多的是感到无助。大过年要吃泡面，店里又没人，过年那几天都是通班，没办法!刚到店铺时有6个人，后来就只有3个人留着继续工作。有人说，她不想待了，感觉很累;还有的说，过年想回去，请假肯定不准;还有的说，这边工作太没人情味…总之走的走，留下来的还能怎么样?我只想告诉自己：要坚持下去，英雄也有寂寞的时候，不经历风雨怎么见彩虹?我不能就这样认输。

市场营销实习报告【篇9】

我们实习内容安三步分走，这样才能在两周时间中完成学习的内容。

第一步：这一步更定是对市场环境和商品的了解，并熟悉工作日程安排。对市场环境的了解我们主要是通过自己的观察牢记，还有的就是询问老板或公司的人员。尔后就是对产品的认识，我们主要通过产品的说明书和广告书，比较难理解的就主动请教公司里的师傅。而我们实习的主要是电子数码产品，电脑、数码相机、盘、摄像头等等，这就离不开电脑相关的知识。熟悉市场环境就是了解各大卖场不同产品价格，性能，售后服务等。工作日程安排比较容易掌握，在里面呆一天就可以摸清了。为了能让我们尽快了解相关知识，师傅还给我们细心讲解各个品牌电脑及同一品牌电脑不同系列配置，让我么印象更加深刻，慢慢地，我对电脑产生了兴趣，对电脑销售的兴趣就更加大。

第二步：我们主攻方向就是对电脑御载和组装。因为本公司就是以经营电脑为主业务的，这就必须让我们了解电脑的最基本的原理结构，以便丰富促进推销的知识。一台电脑，需要有显示器、主机箱、主办、显卡、内存、硬盘、光驱、键盘、鼠标等配件组成。我们在师傅的讲解下明白了平时不太注意的问题，比如显示器的尺寸，对比度，显卡等。然后师傅教我们如何装系统、装应用软件的基本操作。

第三步：这是让我们运用专业知识结合实际市场分析。这一步是最后一步也是最难最重要的一步，可以说前两步是这一步的前提和基础。通过前两步的实习，使我具备了一些装机的基本技能，了解了计算机内部各部件及如何装机等方面的内容，还有对电脑城的整体运行情况有了一个大致的了解。但是对电脑销售这一块还是欠缺，销售电脑和电脑硬件却对技术方面的要求很高，所以要求销售人员必须熟练掌握每个电脑硬件的各项指标，以及这些硬件组装起来的整机的整体指标，而我们对于这些硬件的详细指标与性能的了解却不是十分的精细。这还要感谢老板娘的指导了，老板娘对销售的手段还是很高明的，她经常说，耐心、热情、微笑是销售的法宝。在她的销售中，平均一天就接到一单生意，这也给我们上了一堂销售课。

市场营销实习报告【篇10】

在市场部实习期间，我多学、多看、多听、多想，认真学习各种新鲜知识，并了解公司的运作流程，以及电话营销方式。我也学到了各种调价函的写法，以及与客户谈判的技巧。

我做的事情就是根据店内的实际库存量和平时的销售量向经销商建议定单，并及时的向经销商讲解公司的运动和销售政策，可以使客户在正常的经营状态下不至于产生缺货或断货的现象，避免造成生意上的损失，还可以帮助客户有效地利用空间和资金，不产生货物积存、资金无效占用的缺失。最后，在访问结束后，再次跟订货人员确认一下定单的正确性，然后用手机按照固有的格式向公司发送定货短信，在收到公司的确认回执之后，再核对一下定单的正确性，结束定货。最后，再次很有礼貌的感谢客户，并告诉下次的访问时间。

在中国的农化产品市场日益成熟的今天，面对多个厂家的激烈竞争，越来越需要客户对我们的认可。通过不断的学习专业知识，收取同行业之间的资讯和积累市场经验，现在我对市场有了一个也许的了解，逐渐的可以清晰。流利的应对客户所提到的各种问题，对市场的认识也有了一定的掌握。

在不断的学习专业知识和积累经验的同时，自己的能力，业务水平都比以前有了一个较大幅度的提高。但是自己对于市场的了解还是不够深入，对专业知识掌握的还是不够充分，对一些大的问题不能快速拿出一个很好的解决问题的办法，在与客户的沟通过程中，缺乏经验。

几天的实习使我对销售有了一定的了解，掌握了一些基本的销售技巧：

1、良好的服务态度是销售成功进行的前提

做为一个销售行业，我们的目的就是把东西卖出去以换取利润，客户就是上帝良好的服务态度是必须的，要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想客户之所想，急客户之所急，提高服务质量语言要礼貌文明，待客要热情周到，要尽可能满足客户的要求。

2、沟通技术的应用

（1）通过客户需求调查，触及客户的购买问题。客户的问题才是客户的需求之母，需求是客户自己对问题的解决要求，很多问题是需要营业员发掘出来展示给客户的；

（2）了解客户购买心理，通过对客户问题原因专业化的表达，使客户产生信任；既而进一步表述出客户问题所引发的不良性后果，使客户产生强烈关注，最终造成客户的购买兴趣；

（3）掌握对从众型客户的沟通制约，即提前说出客户要说的话，以此制约客户的潜在思维方向，让销售朝对卖方有利的方向发展；

（4）应对主动提问的客户时，要合理运用先去评价一下客户问题，然后寻找客户提问原因，再找一个“垫子”引导客户说出其真实需求的方法。

市场营销实习报告【篇11】

通过参加社会实践，使我对大学里所学的课本知识落实到了实处，理论联系实际，巩固所学的知识，提高处理实际问题的能力，了解所学专业的主要内容，对计算机方面的应用进行归纳总结。

1、机箱电源

我认识常见的电源有联想，大水牛，菲利浦，三星等，它们的功率有380w，400w，450w等不等，目前的场上有相当一部分机箱厂商是搭配了电源出售的，另外机箱附带的安装配件有铜柱螺丝、绝缘垫片、白色的塑胶固定柱、细牙螺丝、粗牙螺丝、atx专用后面板。

2、主板

我所认识的主板有：华硕、微星、技嘉、精英、华擎、联想等知名品牌其中以前三种最受欢迎，又以“华硕”最有名，俗称：“主板老大”，因其性能强胜和做工精细耐用而得名。

3、cpu和散热器

谈起cpu，我可有得一说，由于现在cpu不断的翻新，现在市场上以intel公司的p4、pd（双核）为热买，最新出的酷睿2cpu成为亮点;其此以amd公司的3000，3200，3600++（双核），3800++（双核）为热买，两大cpu大公司中，以amd公司的cpu低廉成为众多用户首选，现在很多网吧机子都选用它作用处理器，而intel公司的处理器性能强胜也成为许多人亲睐的对象。

市场营销实习报告【篇12】

一、实习目的

实习不仅仅是对专业知识的考核，兴趣爱的发展或是能力的提升，也是一次找准就业方向、规划职业道路的时机。实习作为学习与工作的缓冲，对于个人职业生涯的发展确实起着重要的作用。实习可以帮助我实践所学知识、积累社会经验，并可以体验目标工作的具体内容，认清自身距离职业化的差距。

实习更能便于找准自己的职业定位，让自己的求职简历变得充实生动。同时，实习会帮助了解希望从事的职业的“真面目”，提前做继续坚持或者转行的准备，也是为毕业后的正式就业铺路。实习获得的经验是毕业找工作唯一可以拿得出手的工作经验。更重要的是，从实习工作中，找到自己以后工作的价值取向、思想定位及社会归属，同时有一个时间段（一到三年）的清晰的职业规划。

二、实习单位和岗位介绍

（一）实习单位(辉煌净雅大酒店)基本情况

净雅以“思想境界的竞争是企业竞争的根本”为意识指导，以“烹小鲜若治大国” 为行事准则，把实现“创造积极的化，推动社会的发展”作为最终目的，经过十七年的奋斗，为力争将净雅打造成为中国餐饮娱乐行业中“一个具有战略思维的品牌管理型企业”和“一个能够代表中国时代形象的化经营型企业”而不懈的努力着。

净雅旗下的北京辉煌净雅大酒店，于20xx年7月11日开业，是北京长安街首家展示中国海洋餐饮化的地标级建筑，位于北京市海淀区西翠路19号，与奥运会北京五棵松化体育中心隔路相邻。总投资1.2亿元，可同时向中外800尊贵宾客提供体验式海洋餐饮娱乐服务。在经营中，企业围绕“顾客利益至上”来开展工作，只要是顾客的需求，就是企业的“最高指令。”

从点菜中的控制菜量到餐中的退、换菜品都是净雅“顾客利益”至上的行为体现。新鲜是净雅菜品的一大特色。海鲜类是净雅菜系的主导产品，净雅的海鲜源自于千亩养殖基地及渤海湾的海产原料；蔬菜类原料多选用无公害蔬菜、无土栽培蔬菜，且采购时只要当天原料，这些都有效地保证了顾客的健康。

（二）实习岗位基本情况

1.岗位名称

前厅正餐服务员

2.岗位任务要求

（早退，绝对服从领导和指挥，认真、快速的完成工作任务

（2） 正式开餐前，认真做房间内卫生，确保正常营业使用

（3） 按规定时间站立，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人

（4） 客到，根据人数进行加或撤位，主动拉椅

（5） 请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，征询客人酒水并报名称及价格

（6） 当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦

（7）餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意

（8）操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉

（9） 如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级

（客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁

（ 客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜，如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食，要主动推销，主动介绍，及时为客人结帐，但不要催客人买单，自己结帐时要自己先审单，避免单据出错

（客人买单时要当面数清钱数并告诉客人，如挂帐确认后方可让其签字，并表示感谢，如客人有走的动向，主动及时为客人拉椅，询问是否需要打包。

（ 下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗，电源是否切断，确保安全。

（ 员工之间建立良的同事关系，不计较个人得失，互相帮助，遵守本店一切规章制度。

（ 积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力形成学、帮、赶、超的良风气，熟悉其他部门的情况，以便应答客人。

3.岗位所需的职业能力和职业素养

服务员岗位每天接触不同的人，首先要具备和不同客人进行语言沟通的能力；在服务客人的过程中，要满足客人的不同要求，要具备承受压力的能力和自我控制能力；要想满足顾客的各种需求离不开各部门的配合，这需具备和同事、领导正常交往的能力；一切的最终目的就是是客人满意，客人满意的前提是超出客人期望，超出期望就需具备超前判断客人个性化需求的能力。

除了具备以上的能力外，服务员还应具备的基本素质:思想素质，人的思想语言态度行为等方面的表现，热爱本职工作、培养良的组织能力。 业务素质：熟练掌握运用礼貌用语，掌握餐厅技能扩大知识面。 语言素质：运用语言技巧，给人以深刻印象。 身体素质：有一个强壮的身体。 心理素质：能正确看待个人挫折，做到荣辱不惊。 不准泄露本店的机密。 有良的集体观念、组织观念、有强烈的集体荣誉感。 无论在什么样的客人面前，不准流露出轻视或不满，不准陪客人吃饭、聊天、回答客人问题要得体

三、实习过程和内容

（一）实习过程

前厅是酒店部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从主管和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友，主管还专门为我们每人安排了一名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是九小时工作制，每月休息六天。

酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放。令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬；在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动；在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人。

在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾遭受客人的投诉。由于净雅酒店定位是高端餐饮，大多数是商务宴请，我了解到一些酒桌礼仪。

（二）实习内容和收获

通过这次实习，我对酒店的营销又有了更深层次的理解，并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序，在待人接物，与人交往方面学到了不少东西。

1.服务技能的提高

在这次实习中，我们培训了服务技巧和服务规，深入熟悉服务工作，对服务有了更加深入的了解，服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练，可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训，对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成，提高了员工的工作效率，减少了工作失误，能够向客人提供更周到便捷的服务。

2.从业能力的提高

酒店培训和实习经验的积累，对我毕业以后就业增加了机会，从业能力得到提高，在此过程中语言能力，交际能力，观察能力，记忆能力，应变能力得到了提高。

（留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具，它本身还反映、传达酒店的企业化、员工的精神状态等辅助信息。

想要获得驾驭自如的语言能力，就要做到语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速表达，任何时候都要心平气和，礼貌有加。注意交谈的对象，即可人的身份，及客人的心理，采用适当得体的语言，正所谓要做到“见人说人话梦见鬼说鬼话”另外语言表达中一个非常重要的方面便是与客人交谈时要注意句子成分的搭配是不是准确，词性是不是被误用等，也就是说讲话要有逻辑性不能呢个前言不搭后语，罗嗦不清，没有因果关系等，这很容易照成客人的误解，从而造成我们服务工作中的失误，和客人的不满。我们还要合理运用身体语言和手势，有时候在服务过程中，过多的语言会造成客人的厌烦或者打扰到客人，因此就要用到肢体语言和手势或眼神等，这时候肢体语言手势眼神往往能给客人提供更满意的服务

（2）交际能力 因为酒店是一个迎来送往的行业每天要接待许多不同的客人，有老顾客有新顾客，如何使这些客源保留下来很大一部分是看酒店员工的交际能力，虽说酒店有专门的营销部负责销售和拉拢客源，但作为一个餐厅的一员，尤其是主管和经理一定要有自己的固定客源，因此从现在开始就要锻炼我们的交际能力，为我们以后的工作做准备，第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的，给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。

因此仪表、仪态的优美，真诚的微笑，无微不至的礼貌则是给客人留下美第一印象的关键。真诚的对待每一位客人，客人第一次来到酒店式对酒店的所有一切都是陌生的，而人对陌生的事物往往都是包邮戒备心理的，这时候我们就要依靠真诚的心来与客人交往，获取客人的信任，向朋友一样为客人提供对客人有力的选择及服务，让客人感觉到你是为他着想的，他自然会对你产生信任，从而为成为你的客户进了一步，人际关系的建立还应当有始有终，持之以恒，每一个酒店员工都应当持之以恒地与客人建立良的人际关系，不能因自己一时的失误和思考的不周而使客人感到怠慢，从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良人际关系。

（妥帖地送到。既要使客人感到酒店员工的服务无处不在，又要使客人感到轻松自如，这样使客人既感到自由空间的被尊重，又时时能体会到酒店关切性的服务。善于观察客人心理状态客人的心理非常微妙地体现在客人的言行举止中，酒店员工在观察那些有声的语言的同时，还要注意通过客人的行为、动作、仪态等无声的语言来揣度客人细微的心理。做到了这些你的服务一定能获得客人的称赞。

（准确的提供。另外如果能正确的记住客人的爱品味，为客人提供优质的细致化的服务，客人将会感到有种受尊重、被重视感，从中感受到自己存在的意义与价值，这有助于客人对酒店产生相当良的印象。

（大度、友的服务态度。

四、实习总结和体会

（一）实习总结

酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一实习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理自己的利益和酒店的利益，如何处理同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识；更为重要的是，在两个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

（二）实习体会

酒店培训的重要性。随着社会经济的发展，中国的旅游业已经逐步发展并与国际接轨，而旅游业也逐渐发展成了占中国经济举足轻重的产业，因此与有业发展的坏直接关系到国名经济的法展，而酒店在旅游业中占重要地位，而酒店企业的效益和所有的经营活动都要靠人、靠员工的辛勤劳动和出色的创造。市场同业所有的竞争最终还是队伍的竞争、人才的竞争。只有拥有优秀的人才，才可能在竞争中立于不败之地。因此培训就显得格外重要了。

更新知识以适应新形势、新任务的问题。因此，从长远来看，人才的培训才是企业发展的关键。

2.从员工来讲 可以帮助员工本人充分发挥和利用其人力资源潜能，更大程度地实现自身价值，提高工作满意度，增强对企业的归属和责任感。任何时候一个人的素质高低与否，都是决定这个人发展前途的重要因素，素质是知识技能和思想的总结和表现，一个员工的道德素质，化素质，技术素质，身体素质，能力素质等，不可能是完美无缺的，通过公司的培训，员工可以提高自己的素质，达到企业的要求，也是自己的进步。

3.一个的酒店应该有一个完善的培训系统 正是由于培训的重要，酒店设立一个完善的培训系统也就显得格外重要了，在现在多酒店对员工的培训不重视，甚至是不培训直接上岗，这对一个酒店的后续发展是致命的，没有一个服务过硬的员工团体，酒店是无法长期发展的，一个酒店建立初期的培训应该主要培训实用性强的专业技能和员工的学习意识，工作观念等，等酒店发展到一定阶段后，变硬专项管理反面的培训，培训出一个管理过硬领导班子。

五、致谢

实习报告的顺利完成离不开两年来的知识积累和近八个月的实习经历。知识的积累来源于学校经济系各位老师孜孜不倦的教诲。实习过程中离不开辉煌净雅大酒店各位管理者的关怀及我部门各位师父的指导和帮助。在这里，要向在三年大学生活中帮助我成长进步的张安春老师、孙丽英老师等，致以最诚挚的谢意。感谢您们一路对我的扶持与指点。师恩伟大，无以为报。同时，要向在实习过程中，对我生活上关心、工作上鼓励的管培岩主管、韩燕燕师父、朱素芳师父等表示最真挚的感谢。感谢您们对我缺点与不足的包容与指正，让我不仅能够成长，而且，在这里，我的人生观、世界观、价值观都得到了很大的升华，对我今后的工作和生活都大有裨益。谢谢您们！