酒店服务心得体会(精选9篇)

“愿永远初心如阳，愿永远不淡漠，不相忘。生日快乐！”每个人的生日是日常中不平常的一天，人们除在这一天会欢聚一堂外，还会发送祝福语。针对不同身份的人，如何写祝福语呢？小编特地为大家精心收集和整理了“酒店服务心得体会(精选9篇)”，欢迎您参考，希望对您有所助益！

酒店服务心得体会 篇1

第一点：你永远不要和上司顶嘴。

如果上司是错的，那你顶嘴了，令他老羞成怒，不想法治你才怪；如果上司是对的，你还顶嘴，那你是罪加一等，不想活了。就算能活，也会特别辛苦，人家半年升一次，你可能两年升一次。也可能来不及升职也呜呼哀哉，收拾包袱走人了。

第二点：就是不要小看部门规章。

俗话说国有国法，家有家规，部门也有部门的规定，你违反了酒店规定，可能还不太引人注意，如果违反了部门规定，大家一看就知道。在我刚进去时，就是有些地方不注意，比方说在学校，头发刘海留得比较长和多，在这里要盘发，已经够麻烦了，最恐怖是有一次我同学额前刘海掉下几根，刚好吴经理来婚宴视察，便很凶的叫我们所有实习生进去弄好头发，我当时吓了一跳，后来才知道作为服务行业的人员必须注意各种小细节，给酒店塑造良好的`形象，这是酒店无形的资产。后来正式员工对我说要是她们就是意味着工资、奖金、晋升机会什么的可能没了。从此，我再也不敢马虎。

第三点：客人永远是对的。

每次我们的失误也好，客人的失误也好，总之一碰到什么事，我们开始能做的就是道歉。

服务行业要注意的问题实在太多，不是三点两点可以点清的，我的短短经历也谈不上经验，只能算是我自己的一点想法。希望大家能受用。

酒店服务心得体会 篇2

我自20xx年_月意外的进入了酒店，能顺利的通过酒店的面试让我感到真的非常的兴奋，同时这也是让我在工作前下定决心要努力的去工作，为酒店做出自己的贡献。可是自己不过初出茅庐，在很多的贷方并没有自己想象的那样出色。在经历了几次的失败后，我开始脚踏实地的努力奋斗，通过自己的努力从工作中一步步强化自己的能力。

现在，转眼自己已经结束了_个月的试用期工作，即将在自己的岗位上，转正成为一名正式的员工。对此，我真的感到很高兴。同时，没我也决定要更加的努力，去提高自己的工作能力。现在，我在这里趁着转正，对自己的工作进行一个总结。

一、个人的工作情况

作为一名新人，我在刚进入酒店后，就被安排了长达_周的培训。从酒店的基本礼仪开始，直到自己能顺利的通过培训的考核，自己才能走上正式的工作岗位。而来到岗位后，自己还要在前辈的教导下慢慢的增加自己的工作，慢慢的让自己真正的学会如何在酒店的前台工作。在这学会如何的做好这份工作。

和自己过去所想的不同，自己在培训中重新认识了酒店前台这个职业。这并不是一个简单的职业，并不是简单的在柜台站好当一个“花瓶”就能做好的职业。最为一个前台，我们要了解酒店的各个方面，酒店的房间、业务、菜品、配置，这些都是非常重要的，因为我们最重要的工作，就是要让顾客留下，在我们的酒店住下。这就意味着，我们没一点对酒店优势的了解，都是我们的有利的优势!我们越是明白，越是能做好推销的工作，也越能给酒店带来利益。

在这段时间的工作中，我不断的锻炼自己的能力，让自己能更好的完成酒店的任务。也能更好的完成自己的职责。在后面的几个月中，自己的工作步入正轨，为酒店招揽了不少的顾客。

酒店服务心得体会 篇3

一、导论

暑假期间，我在郴州市汝城县的一家名叫鼎福楼的酒楼实习，在一个多月的时间里，我深深的体会到服务工作的辛苦，也了解了一些做酒店服务工作的要领，也仿佛成熟了许多，知道了珍惜，学会了忍让、宽容，懂得生活，了解了艰难。在餐厅里很多人一眼就能看出我还是一名在校的学生，有人说从脸上就能看出来，就是因为社会经验还不够，才会表现出些许稚嫩吧！

我在酒店的工作很杂，早上九点半到下午两点半，下午四点半到晚上十点，在这期间，有点单，有收拾，还有帮忙厨房。虽然时间有些长，但是，热情而年轻的我没有因此而懈怠。因为我认为这是一种激励，明白了人生，感悟了生活，接触了社会，了解了未来。在学校，也许会有人告诉我们去做什么，怎么做。然而这里却不是，一切都是由自己去做，并且要很努力的去做，一项工作的效率就会得到不同人的评价。在学校，对于不怎么表现的我来说就只有学习的氛围了，为了取得更好的成绩而努力。在这里，大家都是为了取得更好的报酬而努力。其实这也是一种学习，学习看是做事，随机应变。

刚开始一个人单独做服务的时候,还是会紧张.有时都不敢看客人的眼睛,上菜时也很少按要求报菜名,几乎都是无声服务,后来,渐渐对一切都熟悉起来,做服务时胆子也变大了,可以回答客人用餐过程中遇到的问题了,在同事忙的时候也能抽出时间去帮忙了,其实看到客人在自己服务的区域用餐,而自己可以游刃有余的应付时,的确是一件快乐的事,在服务过程中风们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的表扬,也因为客人服务的不够,受到过领班的批评.

二、实习目的

通过实践锻炼我在任何环境下的忍耐力，坚持毅力！丰富自己的思想，加深自己对社会的认识；切身了解社会服务市场的目前状况，

为将来自己进入社会做好准备。 熟悉酒店服务环境，服务模式，为将来全面发展打好基础。 通过自己亲身体会，以及前辈的现场指导，希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。

酒店实习是对我的一次综合能力的培养和训练。在整个实习过程中充分调动我的主观能动性，深入细致地认真观察、实践，使自己的动手能力得到提高。 通过和前辈的交流以及接触不同类型的人，增加自己的社会交际能力。 学习到一定的管理能力，俗话说“知人善用，此乃王道”。 学会处理好人与人之间的关系，尤其是和自己同事之间的关系！处理好关系，才能让自己更好的适应不同的环境，也能让自己得到很多人的帮助。

三、心得体会

目前，酒店事业发展的越来越快，酒店管理

也越来越受到重视。谈到到酒店管理我们很容易想到服务质量，酒店服务员是直接和顾客接触的重要环节，服务员的服务水平常常是许多顾客选择酒店的一把重要筛子。以下是我对于这个暑假的酒店服务工作的一些经验总结：

（一）、素质篇

作为服务员首先应该具备有真诚、诚实、周到、耐心等等一些基本的素质，我认为还应该有细心，认真观察顾客的一言一行，不通的人表现的动作神态不一样，从这些神态中可以得出不同的个性喜好。即使是在点单的时候也会有不同的喜好，投其所好是获得顾客好评的一个关键要素。

(二）、效率篇

做任何事都要讲究效率，效率对办事效果具有重大的影响，当然服务工作也不例外。服务的效率高低直接关系到营业的好坏，效率高意味着时间成本、资金成本等都得到了最大的发挥，从而使得营业的效益增加。对于服务员来讲就是应该准确的记住顾客的需要，并保质保量、准时的满足顾客需要。在此过程中出现各种各样的变化也是避免不了的，如顾客故意的刁难、相互之间的意见不一致而导致服务工作的复杂等。

(三)、技能篇

服务应该注意流程顺序清晰，服务流畅，无论是倒茶还是上菜都要动作规范。不能忘记“热情服务”这一理念，有的员工在开始的时候很注意，到后面就开始松懈了，所以说服务质量对酒店的营业质量是具有深刻影响的，要严格把关才是。一方面，服务员的技能应该在正式上岗之前就先培训好，通过了考核才允许上岗；另一方面，服务工作的质量还应该在工作过程中不断提高，不能一成不变，而应该按照顾客的要求做出相应的改变。

作为一名服务性质的工作人员，我想学习工作的目的不在于通过业务考试，而是为了获取知识，获取工作技能，换句话说，在工作中学习是为了能够适应社会的需要，通过学习保证能够完成将来的工作，为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的，能够以进入社会实习来作为缓冲，对我而言是一件幸事，通过实习工作了解到工作的实际需要，使得学习的目的性更明确，得到的效果也相应的更好。

酒店服务员心得体会4

酒店工作中热忱固然重要，但还需要具备良的服务能力。例如遇到突发事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等医务人员到来，客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救知识，纵有满腔热情也无济于事，因为其中涉及到能与不能”技术性问题。因此，认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。

一、语言能力

体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到最重要的两个方面就是服务员的言和行。语言是服务员与客人建立良关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳。

要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，服务员在表达时。语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇经常可以缓和语气，如“您、请、负疚、假如、可以”等等。另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场所和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

经常忽略了语言的另外一个重要组成局部—身体语言。根据相关学者的研究，人们谈论时。身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力

每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛分享的接触，酒店是一个人际交往大量集中发生的场所。并且会基于服务而与客人发生多样的互动关系，妥善地处理这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的继续兴旺和企业品牌的宣传、传达起到不可估量的作用。良的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

三、观察能力

第一种是客人讲得非常明确的服务需求，服务人员为客人提供的服务有三种。只要有娴熟的服务技能，做这一点一般来说是比较容易的第二种是例行性的服务，即应当为客人提供的不需客人提醒的服务。例如，客人到餐厅坐下准备就餐时，服务员就应当迅速给客人倒上茶、放纸巾或毛巾;前厅时，带着很多行李的客人一进门，服务员就要上前帮助。第三种则是客人没有想到没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

服务员最值得肯定的服务身手。这就需要服务员具有敏锐的观察能力，能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透。并把这种潜在需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的局部。第一种服务是主动性的后两种服务则是主动性的而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想，客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到

四、记忆能力

客人经常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题，服务过程中。服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的积累成为客人的活字典”指南针”使客人能够即时了解自己所需要的各种信息，这既是一种服务指向、引导，自身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

或在餐饮时需要一些酒水茶点，服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员操持的事宜。这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差，这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务，并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务自愿延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况，对酒店的形象会产生不的影响。

五、应变能力

服务员应当秉承“客人永远是对的宗旨，服务中突发性事件是屡见不鲜的处置此类事件时。善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于供认错误，给客人以即时的道歉和补偿。一般情况下，客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时，服务员应当首先考虑到错误是不是自己一方。

六、营销能力

还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目，一名服务员除了要依照工作顺序完成自己的本职工作外。向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法，也是体现服务员的主人翁意识，主动向客人提供服务的需要。

酒店服务心得体会 篇4

酒店的基础培训，两个重点，一个是意识的强化培训，另外一个是实操培训，两个结合到位，才能培养一个合格的服务人员。

对于意识的培训，笔者当年搞传销的时候对他们的那种培训很是佩服，（虽然传销本质是一种商业诈骗，但是从不同的角度来看也有其积极的一面）传销为什么很多人进去了就不想出来，就是对人的这种意识的灌输非常的到位，让人很主动的去了解它并去从事它，习惯性的口头提醒、心态的人为调整、还有积极的与人沟通，把这些东西常态化，多次的潜移默化最终都可以培养出一些人的.强烈的意识。

第二是实操培训，实操培训比意识培训更需要强化，这个应该跟人民解放军学习，没有捷径，要想获得更强更标准的操作，那就是练，勤学苦练，一次练习不行，两次，两次不行就三次，一直练习到十次八次成百上千次，从陌生到熟悉，从熟悉到熟练，从熟练到精通再到游刃有余，就是练出来的，在练习上，休想走捷径，扎实才是硬道理，卖油翁的故事可能有人听过，说白了，手熟罢了，手熟怎么来的，就是不断的练习练习再练习。

还有一种很重要的培训，我们姑且叫它带动式培训，怎么个带动式呢？新来的员工，尤其是实习生，他们的服务意识也许欠缺或者说是不够扎实，同时也没有过实战经验，往往这个时候比较容易迷失方向，那么要找到方向，当然最好的方法就是找个人来学。学样是人天生的本能，我们从小到大，许多时候都是学人的样一路学过来的，假如一时半会找不到学样的对象，那么这些新员工很有可能会开始迷茫不知道自己该怎样做，所以有时候员工犯错的时候，管理层首先应该了解清楚，而不是劈头盖脸的一顿臭骂，你这么一骂，一方面当然显得你作为至高无上的管理层特有魄力，能吓唬人。另一方面，你也堵上了员工和你沟通的唯一的门。许多服务员或者基层员工并不知道自己怎样做才算是最好，那么好了，这个时候你该怎么做？最好的方法，给员工一个方向，亲自做一遍给员工看，甚至有意无意的做给员工看。假如你自己没法做，那就找个基本功比较扎实的主管或领班来做一遍，让员工知道基本的标准并获得主动服务意识。

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格，客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

客人对酒店的第一感觉很重要，这主要靠两个方面来体现：酒店特色及员工素质。作为酒店每位员工要把自己当作企业形象代表人，形象要得体、大方、端庄，每个岗位都要专业，有星级服务标准，要求热爱酒店、关爱客人、以客人为中心，使客人对酒店产生信任、满意。

服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时，服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨，善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下，客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时，服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

酒店服务心得体会 篇5

技能大赛经验与心得

技能大赛经验与心得[1]20xx年8月，xx世界技能大赛机电一体化项目和电子技术项目中国选拔赛圆满落幕。很荣幸代表我省参加本次比赛，现将本次比赛总结如下：

为了代表陕西省参加本次比赛，我校已开始在系内选拔20xx 年 10 月。 20xx年11月，组建机电竞赛班45人，电子技术竞赛班38人。经过5个月的培训和6个级别的选拔，最终在今年4月下旬选出了4名机电一体化学员。其中，2名学生（秦文浩和何春），2名陪练学生，2人被电子技术组评选出，其中参赛学生1名，陪练学生1名。这3名学生不负众望。 5月，双双获得陕西省一等奖，两个项目一等奖获得代表陕西省参加全国选拔赛的入场券。

20xx年6月和7月进入参加全国比赛的训练阶段。学院领导高度重视，专门召开主题会议，成立竞赛组委会。冯院长亲自担任主教练，负责制定训练计划。并亲自审查和监督培训。训练期间，两个项目的教练员严格按照训练计划，严格按照比赛要求，关注6S标准，遵循训练-模拟比赛-发现问题-训练方法。每天总结，每周向领导汇报训练情况。经过精心组织和实施，虽然我们是第一次参加全国比赛，虽然没有和比赛一样的装备，但取得了不错的成绩。

20xx年8月，两个项目分别在天津和广州举行。机电一体化组共有24支队伍参加，电子技术组共有30支队伍参赛。整个比赛激烈而激烈。最终，我省分别获得18项和19项。本次比赛形式开放，允许外人参观。使用的设备和仪器是机电和电子行业使用的比较先进的设备。比赛所涵盖的知识也是机电一体化和电子技术的核心知识和技能。广州队、天津队、江苏队、成都队等18个省队在本次比赛中占据优势，因为他们都有比赛使用的装备，有的学生甚至是第二次参赛。我们的同学们在如此巨大的压力下，从容地打着比赛，打了很久，甚至在比赛排名中以装备超越了代表队。参赛后，大赛评委对我省学生普遍给予了良好的评价。他们认为，我省学生专业知识和技能扎实，实力较强。如果有比赛的装备，冲进前八是很有希望的。

最后，我们非常荣幸能够作为陕西代表队首次参加两项全国赛事的比赛。

对于比赛中出现的问题，我们会在以后改进，争取在下一次比赛中取得更好的成绩。

技能大赛的经历与心得 [2] 某城市历时近3个月的职业技能大赛已经结束。都取得了不错的成绩。作为参赛选手，我经历了这次比赛的全过程，有很多真实的感受。

公司组织制度调整以来，公司加大了对技术工人的培养和选拔力度，从制度上开辟了人才成长路径，为技术工人建立了两条不同的成长路径和专业技术人员。如工人的初级工、中级工、高级工、技师、高级技师的职业技术体系，以及二级技师、一级技师、首席技师的就业技术制度。而与XX市行业技术协会联合举办的“XX市职业技能大赛”已成为调动员工广泛参与、不断学习、提高职业技能、促进员工个人发展和企业发展的良好途径。企业。对于个体员工来说，这是一个“在大舞台上跳舞”的好机会。

首先，本次比赛是一个展示自己的机会。本次大赛由某供电公司和某市行业技术协会联合举办，从初赛开始，公司就高度重视。为了营造良好的比赛氛围，公司做了大量工作，张贴海报，大力宣传。为我们搭建一个尽可能施展才华的完美舞台，大赛的口号是：——抓住机遇，迎接挑战。我很幸运能够参加这次比赛，这是我职业生涯中的绝佳机会。

其次，本次比赛是一次系统学习和提升的机会。前期，公司教育部组织专家给我们讲课，答疑解惑。从电气工程的基础知识到工作中遇到的电气设备原理，详细讲解了电气设备的原理，大大提高了我们的专业理论水平。很大的帮助。这次考试涵盖的范围很广，这也需要我重新巩固自己在电测中熟悉和不熟悉的相关知识。通过这次技能大赛，我的专业水平有了很大的飞跃。

再次强调，本次比赛是理论与实践紧密结合的比赛。本次大赛充分体现了对复合型技术人才选拔的要求。在总决赛和总决赛中，实践操作是重头戏，与实际工作紧密结合，同时注重对理论知识的理解。此外，本次比赛也是一场团结协作、互助互助的比赛。我试验研究中心这次的成功，也来自于整个集团的团结协作。在比赛的准备过程中，我们也“团结作战”，发挥个人优势，发现问题互相提醒，经常交流经验，互相评价，做“互相促进，互相帮助”的时候。一起成长”。正是有了以上扎实的工作，我们才能在这场比赛中“积累”。

最终，本次比赛也是一次组织严密、有力保障，得到各级领导和部门的充分重视，在主办方、协办方和参赛选手的共同努力下取得了圆满成功。各方都非常满意。主办方看到他们的辛勤付出为比赛带来了巨大的成功；辅导员在比赛中看到了自己工作的价值，并享受了他们对他人的支持所带来的无限喜悦；学员们体验了学习、奋斗、收获的全过程，体验了通过努力取得优异成绩进一步提高自己的专业技术水平的最佳享受；各级各部门领导进一步发现了本部门和单位基层的优秀员工。

总而言之，这是一款成功的游戏。无论从哪个层面，从哪个角度，都会得出这样的结果。作为参赛者，我非常感谢本次比赛的发起者、组织者和促进者。正是他们的远见和努力，给了我一个很好的机会去提升自己、学习和成长，并有机会展示我的伟大。阶段;也非常感谢所有和我一样参加比赛的选手。是我们共同的比赛，让比赛充满了悬念和亮点。是我们优美的“舞蹈”赢得了阵阵掌声，我们用最好的方式表达了我们的关心。各级领导和支持我们、帮助我们的同事们，在心里表达了感激之情。技能比赛心得[三]

1．比赛让我积累了丰富的经验

我还记得20xx年第一次带队参加xx省的交通技能比赛，我没有那一年取得了优异的成绩，但我并没有感到难过或气馁，因为我相信“失败是成功之母”，虽然我没有取得优异的成绩，但我学到了很多相关的技能之前我没有做的事情对比赛不了解，比如技能比赛中各项比赛的重点、难点和要求，同时也结识了很多兄弟学校的同龄人，也了解了我校现有的教学情况每一所学校，都将为我以后的技能大赛打下基础。坚实的基础。在接下来的几年里，我带领团队参加了比赛，并取得了优异的成绩。通过这几年的技能大赛，我积累了丰富的技能大赛经验。无论是辅导学生，还是带队参加比赛，我都有信心。

二是比赛提高了学生的学习兴趣

中等职业学校的学生基础参差不齐，基础知识薄弱。这是一种普遍现象，但在高职学生中往往具有勤于动手操作的行为特征。职业技能竞赛是选拔具有一定动手能力的实用技能型人才，使其脱颖而出的重要途径之一。因成绩不佳而受到偏见，一度失去自信的学生们重新找回了自信。不少同学一听说要选人参加技能大赛，纷纷主动举手，开始努力。同学们的学习积极性更高，课堂学习氛围也更加浓厚。另外，我发现很多参加技能大赛的同学毕业后在公司的表现都很好。

三。比赛为老师们提供了一个学习和交流的平台。 通过这几年的比赛，我认识了很多兄弟学校的同事。所有人都加入了QQ群。工作中遇到的专业问题，大家通过QQ群交流沟通，互相学习，互相学习，互相分享，既能解除工作上的烦恼和烦恼，又能学到很多专业知识从彼此。为什么不这样做？

第四，比赛为本专业增加了不少装备

随着参加技能大赛的队伍越来越多，比赛项目越来越多，程序也越来越复杂，对选手的要求也越来越高。而且每年都有新的变化。对于参赛学校来说，如果不及时采购新设备，可能连首轮试训都过不了，更别说参加省级和国家级的比赛了。为了提高自己在技能比赛中的专业声誉和美誉度，为了在比赛中生存下来，他们不得不加紧采购设备，以满足技能比赛的需要。当然，我们学校也不例外。对于我们这个专业系的专业师生来说，这是一件非常开心的事情。从现在开始，你不用担心上课了。

5.比赛让导师有得有失

收获就是我上面说的，当然，赢家一时之间，担心的是我几乎每个人都要辅导学生一天，有时我什至不在乎吃。更不要说照顾家庭，惹来爱人的责备和孩子的抱怨。毕竟，每个教练都想在技能比赛中脱颖而出，只有努力才会有回报。

总之，技能大赛带给我的是欢乐与悲伤，欢笑与泪水。但无论如何，我还是会一如既往地不惜一切代价参与。

技能大赛心得[四]20xx年12月，学校xx学院进一步调动学生学习积极性，提高教学质量，实现了“以赛促学、以赛促教、以赛促学”。 "以“改革、竞赛、学习”相结合为宗旨，成功举办了专业技能大赛。很荣幸能够参加决赛并获奖。非常感谢学校、老师和酒店，为我们搭建了展示自我的舞台，树立了自信，成为了通往未来的窗口。

比赛分为三部分：中式餐桌布置、客房铺床、现场问答。比赛伊始，10名身着正装的决赛选手以PPT的形式进行了个人展示，随后开始角逐专业技能。

回想我比赛的准备阶段，那段时间我几乎每天都去实验室练习。因为前两次实习都是在前厅，虽然有过餐饮和客房方面的培训，但是实习的机会并不多，所以刚开始比赛的时候压力很大。但我相信任何努力都是值得的。只要你尽力而为，努力工作，你就不会在意结果，而是要给自己信心，你能做好。我从这次技能比赛中学到了很多东西。对于参赛选手来说，比赛不仅是对专业技能的考验，更是对心理素质的考验。如何在紧张的时刻让自己平静下来，如何在紧张的气氛中保持头脑清醒。本次技能大赛与我的职场职场经理人进行了面对面的直接接触，让我对自己的职业有了更深入的了解。在当今酒店业，知识的竞争越来越激烈，常识的竞争越来越明显，经验的竞争越来越珍贵，经济发达，人们的价值观、金钱，生活发生了翻天覆地的变化。人们的精神追求和物质享受也发生了变化。因此，越来越多的酒店开业。对于我们这些学习这个专业的人来说，就业前景既是动力也是压力。

在这次比赛中，虽然我取得了不错的成绩。但是，我仍然发现自己在各个方面都缺乏。比赛已经过去，目前最重要的是从过去的比赛中吸取经验和启发，不断学习新知识，提高自己的能力，充实自己。为了让自己在未来变得更好，旅游是一个边缘学科。它涉及的知识面很广，所以我还有很多东西要学。学无止境，我叶小舟任重而道远。只有不断地学习，提高自己的能力和实力，才能成长我的小船。只有这样，我才能走出更广阔的世界。一是戒骄戒躁，汲取经验。应吸取本次比赛的经验教训，切忌自大，在现有基础上争取更大的进步；书籍，同时多参与社会实践，注重学以致用，理论联系实际；三是要做好充分准备，再接再厉，做好充分准备，更加关注行业趋势，学习管理，开拓市场，研究创新，砥砺前行。

有人说：“世界上最难超越的人是自己。”很多人没有越过，他们犹豫不决，也有一些人做到了，从平庸走向成功。显然，这是一种智慧。每个人都是非凡的，只要我们有信心，我们就相信自己，Icandoit！

奋斗是一朵绽放着光明和希望的花朵。

自信是果实，收获芬芳和甘甜。

成功是落叶，把余热奉献给春泥。

走在过程中，一边努力总结走过的路，一边成长。王国真道：“既然选择了前线，那就历经磨难吧！”

酒店服务心得体会 篇6

酒店销售的工作还算是比较简单，在加上工作时长也不算长，平时的工作也不累，在这半年我主要做到以下工作：

我们销售人员每个都是在直接的面对客人，员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训，接待员的礼节礼貌和售房技巧培训，以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人提供优质的服务。

销售部根据市场情况，积极地推进散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案，接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员：“只要到前台的客人，我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨，争取更多的入住率。

酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

平时在工作上由于忙绿是很有可能会出现一定的慌乱、错误，这时，最忌推诿或指责造成困难的部门或个人，“事不关已，高高挂起”最不可取的，它不但不能弥补过失，反而让客人怀疑整个酒店的管理，从而加深客人的不信任程度。所以，应沉着冷静发挥中介功能，向其他个人或部门讲明情况，请求帮助。在问题解决之后，应再次征求客人意见，这时客人往往被你的热情帮助感化，从而改变最初的不良印象，甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。

剑虽利，不砺不断”、“勤学后方知不足”。只有学习才能不断磨砺一个人的品行，提高道德修养，提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐，不断的向前走，才能走我们的一片可以展翅高飞的天空！兄弟姐妹们，为了我们的明天而努力吧！

酒店服务心得体会 篇7

时间过得真快，一转眼间十个月的培训时间就过去了。在这段时间里，我学到了很多在学校了学不到的东西，也认识到了自己很多的不足，感觉收益非浅，以下是我在培训期间对工作的总结以及一些自己的心得体会。

刚到__集团-__实业有限公司的时候，对周围的一切都是比较陌生的，对于自己即将入职的岗位也是抱着一种忐忑的心态。经过一天的入职培训后，也是初步的对一些岗位有所了解，也明白了在学校学到的知识跟我所面临的培训完全不同。在老员工的带领下，我接触了我的工作，刚工作的第一天，我就发现了我的不足之处，缺乏与人沟通的能力，以及沟通的方式。在工作中会遇到各种各样的人，还有各种领导，你需要用不同的方式来满足他们的需要，这就需要自己灵活运用一些处理问题的方式了，这些东西都是在学校学不到的，在培训中学习的一些经验。

我始终相信“学似逆水行舟，不进则退”的道理。经过一段时间的学习和反复实践，终于有了一点自己的成绩，得到了领导的夸奖和重视，现在想想还是很激动的。这让我一下子感觉有了更加努力工作的动力。我对于我的工作也有了一些了解，我在的是一个集会议，餐厅，酒店一体的集团，是为一些领导所服务的集团，我所需要的就是对一些会议做会前，会中，会后准备。

慢慢的我适应了这里的工作氛围，通过自己的努力，在任职期间我很荣幸的获得了“优秀员工”的称号，我以更加严格的标准来要求自己。我的工作会接触大量的领导，第一个学到的就是一些基本的礼仪，跟别人要学会打招呼，问好，最简单的一句领导好，就会让领导觉得你很有礼貌，就会变得不同。第二个是工作态度，工作中会有一些容易被忽略的细节，往往就是这些细节决定成败，有时候我们精心准备了一场会议，每个人都很努力的准备着会前所需要的东西，结果因为一些细节，别人说我们工作不认真，所以，对于工作，态度一定要认真。第三个就是学习，在培训期间，是需要各种技能来完善自己，从不会电脑，到最后能熟练的应用一些软件来打印工作所需要的文件，我觉得这就是培训的意义，在学校是没有机会接触到这些的，在培训中不要放过任何一次学习的机会，你会发现，到最后你会变得充实很多。最后就是为人处事，作为学生，面对的无非就是老师和学生。而在工作中，面对的是同事，领导和一些复杂的关系。无论是在和领导还是同事之间的沟通都要做到妥善处理，要多沟通，并且学会换位思考。

回顾培训生活，感触是很深，收获是丰硕的。在培训过程中，我深深的感觉到自己所学的知识的肤浅和在实践运用中知识的匮乏，刚开始的一段时间里，对一些工作无从下手，茫然不知所措，这让我感到十分的难过。在学校总以为自己学的不错，一旦接触到工作，才发现自己明白的是多么少，这是才真正领悟到学无止境的含义。

培训是每个大学生务必拥有的一段经历，让我学到了很多课堂上根本就学不到的知识，也开阔了视野，增长了见识，我相信我这十个月的培训会为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。

酒店服务心得体会 篇8

20xx年12月，我来到xx酒店工作，经过紧张的培训之后，我成了一名西餐厅员工，开始了如家的温暖，我的新生活开始了。

因为我是新员工，所以在西餐厅经理，主管和一些同事都对我要求比较严格，也很关心我，酒吧的及厨房的同事们都很喜欢我，我们在一起接触的时间都很快乐，跟他们在一起我学到了很多东西，尤其学到很多西厨房的知识是非常的开心，因为我的爸爸年轻时就是一个小有名气的厨师，以后我可以在他面前露一手啦，哈哈。

在立达人工作不知不觉已经两个多月了，快乐美好的生活与工作总是让时间过得很快，在这两个多月让我感受到从未有过的快乐工作中让我过得很充实美满，想家一样的温暖。

家是温馨的港湾，家能给人以快乐、舒适的感觉，让人在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家，而且还有一个团结进取的大家---那就是我们立达人酒店。我们都来自五湖四海，相信大家都听过“有缘千里来相会”这句话，正因为有缘，让我们相识、相聚在这里一起组成了一个和谐、美好、团结的大家庭。

每天在到酒店上班的路上，我总有说不出的欢喜，因为快乐的音符一直在心中跳动。随着刚刚变绿的枝叶发芽，我想家，想起父母经常在我声旁嘘寒问暖的小家。我想家，想这个每天都在奔波忙碌、奋斗、上进的大家。正所谓“在家靠父母，论文写作出门靠朋友”，在这里有许多的兄弟姐妹，长辈领导朋友。他们用春天般的温暖，夏天般的热情来关爱、帮助我们。从他们身上我学到生活的乐趣，也懂了工作的乐趣。我在这里学习、工作，抓住每一个机会锻炼自己，不断的发展完善自己，我经常向往明天：一个崭新的自我，成熟的自我，能够出现在大家的'面前。

酒店是一个大家庭，工作中有欢笑，也有泪水，生活中有争吵更有友谊，我们始终是一个团结的团队，敬业、乐业、高效团结、精城协作。立达人酒店为我们做了很多，如开展职业培训、举行各项活动等等，在潜移默化中慢慢的提高了我们的整体素质。

我们应怀抱感恩的心积极回报酒店，树立“立达人是我家，一草一木都爱它”的主人翁思想，发挥主人翁的精神，把个人的追求融入到酒店的发展中去，成为酒店的主人。一个新的酒店在发展的过程当中，必然会遇到许多异想不到的困难，他如同襁褓中的婴儿，需要大家共同关爱、呵护，才能茁壮成长。生命告诉我们要坚持执着，坚持对美好事物的追求，坚持对未来生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的，深信我们的未来不是梦。

让我们“同身心，共进退”，为酒店创造财富，体现自身价值，为立达人酒店美好明天而不懈努力，使立达人酒店就象蓝蓝的天空一样宽阔、明朗，同时也希望这个大家庭能越来越强大，越来越美好。

酒店服务心得体会 篇9

第二，要有勤奋吃苦耐劳的精神。在酒店工作时，不能偷懒，比如打扫卫生不能漏掉任何一处死角。餐具要勤刷干净。另外有些体力活必须得能干。工作时要做到心到，眼快，手勤，手快。上班虽然累，但是得有耐性克服，只有这样才能做好自己的工作。

第三，学到许多服务方面的知识。首先学习到酒店的相关部门结构和人员职位设置，也了解到前厅和酒店其他部门的关系，还学习到服务员的规范化知识。当然酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化等等。比如说餐桌上的礼仪，和客人打交道，还有就是服务员该怎么面对客人的不同要求。接触来来往往的客人也能学习到不同地域的文化。

第四，通过实习也更加了解酒店业对大学生的专业要求。知道自己有许多不足，要学习的还很多。不仅要会服务员的基本技能当然还要学会许多东西，比如收银员的基本知识会使用传真机，会开发票及使用电脑的常用知识。当然还需要很多知识，比如虽然我英语过了四六级，但是当有国外客人来酒店吃饭，当客人点菜及酒水时，在交流的时候我突然发现自己的英语口语很蹩脚，知道自己的许多漏洞与不足。当然我知道旅游业是一门涉及知识面很广泛的专业，从考导游证时就能充分意识到。客人吃菜时有时会提出许多关于菜系的问题，这时候会发现自己缺乏许多知识。这也对我们在学校的学习方面提出了许多要求。

通过一个月的暑期实践，充实提高自己。实践中有欢乐当然也有困惑。在酒店工作中产生许多关于自己以后就业的想法，对社会都有很多想法。印象最深刻的想法就是，当我觉得酒店工资低打算去找其他工作时，发现不适合自己专业的工作也做不了，虽然工资还好，但没那方面特长，就很苦恼。后来我想到，其实社会就像很大的一堵墙，上面有很多凹凸不平的地方，当然这些不平是有一定规则的，而我们这些要就业的人就像一个个小按钮，其实每个按钮都可以嵌进社会那堵墙里面，当和那凹凸的地方刚好吻合时，那边就是最适合我们的职业。都说就业难，其实我觉得或许可以换个说法，就是要找到适合自己的职业很难。比如说服务业就总出现招工难的问题，因为许多人不愿意从事这行。当然，我知道要想找到真正适合自己的那块地儿，我们得把自己这块按钮磨好，使自己适合社会那堵墙上适合自己的那块地儿。

总之，暑期实践给我带来很多收获，最大收获就是要活到老学到老，人要不断的学习充实自己，让自己来适应社会。