学炒菜小学作文

“祝你生日快乐,永远都幸福.仰首看见康庄大道在面前，俯首看见金银铺满地!”我们大多都会记得亲人、朋友的生日，除了当面祝福之外，一般还会通过手机发来生日祝福语。您是否觉得自己待发的生日祝福语太平常了呢？考虑到您的需要，小编特地编辑了“学炒菜小学作文”，希望能对您有所帮助，请收藏。

学炒菜小学作文【篇1】

我学会了炒一道菜，名叫番茄炒蛋。

星期五中午，我学完书法，回到家，看见妈妈在厨房做饭。我连忙跑进去说：“妈妈您可以教我炒菜吗？”“当然可以。”妈妈不假思索地说。“教我什么菜呢？”我问妈妈。“先教你一道简单的菜，番茄炒蛋吧！”

妈妈在一旁说，我在做。“首先，把三个番茄洗干净，切成小块。把三个鸡蛋的蛋黄和蛋白倒进盘子里，放点盐和酱油，拿筷子把蛋搅和。拿两个蒜头洗干净，切碎。把锅洗干净，放在煤气台上，开小火，把花生油倒一点进锅里，把蒜头也放进锅里，把火开大。番茄倒进去炒，大约炒两分钟，加一点糖，把蛋倒进去，一起炒。蛋熟了，放一点盐和酱油，把火关掉，上碟。”一道香喷喷的菜出炉了，那香味儿扑鼻而来。我连忙夹了一块给妈妈尝了尝。“嗯，很好吃！”妈妈满脸笑容地说。我心里美滋滋的。

我也尝了尝，很香，不过有点咸，蛋也熟了点。但是我觉得它是我吃过吃的菜，因为它是我第一次炒的菜。

学炒菜小学作文【篇2】

我是一个小学二年级的孩子，爱好广泛，最近我发现自己对炒菜这件事非常感兴趣。

有一天，我看妈妈在厨房里炒菜，我好奇地问她：“妈妈，你为什么要炒菜呢？”

妈妈笑着回答：“炒菜可以让食材更加美味哦！”

我心里突然有了一个想法：我也想学炒菜！于是我开始了我的炒菜之旅。

第一步，我要学会热锅冷油。我先准备好食材，把油倒进锅里，用小细火烧热。等锅热了之后，我就可以把食材放进去煸炒了。如果油不够，我可以再倒一点，但要注意不要一次倒太多。

第二步，我要学会掌握火候。火太大会把食物炒焦，火太小又炒不熟，所以掌握火候非常重要。我先用小火把食物煸炒，等到食物差不多熟了之后，再转火增大火力，把它炒得更加香脆可口。

第三步，我要学会加调料。炒菜的调料种类繁多，我可以根据自己的口味选择。如果喜欢酸辣口味，我可以加一些醋和辣椒；如果喜欢清淡口味，我可以加一些盐和味精。但是要注意加调料的量，不要太多也不要太少。

第四步，我要学会注意卫生。在炒菜之前，我要洗净手，并保持锅、炉具和厨具的清洁卫生。在炒菜的过程中，我要避免头发、衣服、手套等物接触到食物，以免污染食材。

经过不断的学习和实践，我已经可以炒出一道又一道美味的菜肴了。每次当我把自己亲手做的菜端上桌时，我都感到非常自豪和满足。

通过学习炒菜，我不仅掌握了一项生活技能，还培养了自己的独立意识和动手能力。我相信，只要我不断努力，我的炒菜技能一定会越来越娴熟，我也会烹饪出更加美味的菜肴。

学炒菜小学作文【篇3】

今天，妈妈教了我一道菜，这道菜的名字叫“西红柿炒鸡蛋”。

我们先拿出两个鸡蛋和三个西红柿，把西红柿洗干净。然后妈妈教我切西红柿，我在旁边看着妈妈切得那么容易，就以为自己也能切好，刚开始切的时候，我的手一直在打哆嗦，总是切不好，可是切了几块儿西红柿就觉得好多了，西红柿切好后放入盘里备用。然后把两个鸡蛋打在一个碗里，用筷子搅匀。在锅中放入少许的油，把鸡蛋倒入锅中细火翻炒，炒熟之后盛到一个碗里；再在锅里放上少许的油，切几片葱花放在锅里炒一炒，再把切好的西红柿放入锅中炒，然后加一点白糖，再放上炒好的鸡蛋，放点盐，就可以出锅了。尝一尝酸甜可口，回味无穷。

通过这次学做菜，我明白了有些事看起来容易，做起来难。

学炒菜小学作文【篇4】

我最喜欢吃西兰花啦。今天妈妈下班后带我到超市买了一团西兰花一根胡萝卜，西兰花的绿和胡萝卜的红两者搭配做出的菜不仅好吃而且好看。值得一提的是，今天我要在妈妈的指导下自己做这道菜。

有妈妈在旁坐阵指导，到家后我先把买回的菜冲洗干净，胡萝卜斜刀切圆片，又沿着中间切成半圆片待用。西兰花的分割比较麻烦，要先把花团以下的绿茎切掉，然后手刀并用把花团分成大小适中的小块，再把切掉的绿茎切片，最后再把这些切好的菜放到开水中焯一下。下一步该炒菜了，我先切好姜丝葱段，然后开火放油，油温稍热，放入姜丝葱段，再放入焯过的菜翻炒几下，最后放盐关火加入鸡精搅拌均匀，再小心翼翼的盛入盘中。一道色香味俱全的胡萝卜炒西兰花菜就大功告成了。

第一次炒菜虽然有一点紧张手忙脚乱，但看着自己的杰作，想着劳动最光荣，心里还是美滋滋的。

学炒菜小学作文【篇5】

一天中午，我看见妈妈正准备炒菜，我就叫妈妈教我炒菜。妈妈开心地答应了。

按妈妈教的方法，我一开始等锅热了的时候就加了一点油，过了一会儿，我听到锅里的油发出“嗤嗤”的声音时，我把菜放下去的那一刻就发出“沙”的一声，一不小心油就溅到我的手背上，好痛。那时我好想放弃，妈妈说：“遇到一点困难，要克服，不要这样轻易放弃，要坚持。”我听了妈妈的话就继续用铲子翻滚着锅里的菜，等菜的颜色变了的时候我就把肉片放了下去，然后再放油、盐、酱油。过了一会儿，我就闻到菜的香味了。我听妈妈的话盖上盖子，煮了一会儿，然后把菜装进碟子里，拿给爸爸和妈妈吃，他们夸我煮得很好吃。

学炒菜这件事使我懂得了：无论做什么事坚持才会胜利的道理。

学炒菜小学作文【篇6】

以前都试过炒菜，难得是周末，我就试试吧！

我照着妈妈的模样，穿上围裙，把手洗干净，先把食物准备齐全，把各个食物洗干净。到了最重要的时刻切菜。

我先拿来切菜用的板子，在拿菜来切。我先把食物放在板上，再拿刀来在食物上磨来磨去的，不我大喊，我最担心地事发生了，菜刀切到我的手了，我赶紧找了一张创口贴，贴了上去。

我把油倒在锅中，等它热了再把食物倒进去。可我不知道油为什么，油见了食物那么高兴，高兴也就算了，还在那跳舞。跳舞也就算了，还跳到我手上，油真是太调皮了，我要调味道了，可是我盐和糖分不清啊！怎么办啊？那我就盐加两勺，糖加一办，炒了半天，终于炒好了。正巧妈妈回来了，我赶紧把菜端给了妈妈，妈妈吃了一口，脸都变绿了，我吓了一跳，妈妈你怎么了？还是我来教你吧！妈妈无奈地说。

我目不转睛地看着，这个盐加半勺，这个糖加一勺

照着妈妈的方法我很快又做了一盘，我赶紧向妈妈端过去，妈妈本先是愁眉苦脸的，后来慢慢地笑了起来。

不试不知道，原来炒菜是那么辛苦的，我们以后绝对不能浪费粮食。

学炒菜小学作文【篇7】

有一天中午，爸爸在烧菜。这时，我想起老师布置的一道作业：叫我们学习烧一次小菜，然后，写一篇作文。我想现在正好让我学烧一次小菜，还可以写一篇作文。

于是，我向爸爸提出要求教我烧小菜。爸爸答应了。我就问爸爸你教我烧什么菜。爸爸回答：“今天烧刀豆烧肉骨头。”我说：“好，不管烧什么小菜，我都要学习着烧好它。”爸爸说：“那你就跟着学习吧！”

接着，爸爸来到客厅，把刀豆放在桌子上，对我说：“现在，我们把刀豆的两端的角撕去，接着把刀豆一分为二，全部做好后拿到水龙头下面去清洗一下，然后放着备用。同时，把肉骨头去烧一烧，等到刀豆炒一炒后，就把烧好的肉骨头放进去一起烧，同时放入调料，再烧几分钟，放入味精，就可以出锅了。这一只小菜就算烧好了。”我说：“知道了。”我就和爸爸一起理刀豆，清洗刀豆。

然后，我来到厨房烧小菜了。我打开煤气灶，放上铁锅，倒入少些菜油。过了一会儿，油开始冒烟了，我就把刀豆倒下去，用铁铲翻了几下，就把浇好的肉骨头放进去，又放了一些水。接着，我放了一些调料，盖上锅盖让它烧。

过了两分钟，我把火关小一些，再让它烧。又过了五分钟，爸爸说：“差不多了。”我就去揭开锅盖，放一些味精，又拌了几下，我就把刀豆烧肉骨头盛起放在碗里，端到了菜桌上。

吃饭的时候，我尝了一下味道，唉，不这么好吃。爸爸说：“孩子，没有关系，你第一次能够烧出这样的小菜已经不差了。以后多烧几次，就会慢慢地把小菜烧得更加好吃的。”我说：“知道了，以后我还要学习烧几只小菜。”