包饺子日记9篇

“我们的姐妹情，情比金坚，何须假意勉强，生日快乐！”生日在一个人一生中都有重要的意义，在这天，各种热烈的生日祝福纷至沓来。您见过更多的更有特色的生日祝福语吗？下面的内容是小编为大家整理的包饺子日记9篇，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！

包饺子日记 篇1

今天是一个特别的日子——包饺子日。这天，我们全家都聚在一起，来品尝最美味的手工饺子。这个过程，充满了欢声笑语和亲情。

一早，我就跟着妈妈一起准备食材。我们买了一些猪肉、韭菜、葱和姜等食材，然后开始剁馅。剁起馅来，我觉得这是一件非常有趣的事情，感觉自己也成了一名小厨师。

接下来，我们开始把馅儿包到饺子皮里。妈妈教我如何包饺子，首先要把馅放到饺子皮中央，然后对折，慢慢地开始捏边缘。包好一个饺子，看到饺子的形状，我感到十分满足，心里有种成就感。

包饺子是一项体力和耐力活，在包的过程中，我们还要累计耐心和毅力。有时候，饺子皮会破裂，或者馅儿的分量不够，导致饺子包起来很难看。但是妈妈一直告诉我：“不急，耐心一点，慢慢来。”我在她的耐心引导下，学会了如何成为一个更好的小厨师。

在包饺子的过程中，我还学到了一个非常重要的词——合作。我们一家人配合默契，互相帮助，每个人都有自己的任务：爸爸包饺子，妈妈剁肉馅，我揉饺子皮。我们像一支默契的队伍一样，配合得天衣无缝，完美地完成了今天的任务。

饺子终于包好了，我们一家人围着饺子桌，一边剥开饺子皮，一边享受着美味佳肴。妈妈还为我们准备了一些自制的酱料，味道十分鲜美，让人垂涎欲滴。

在我们享受美食的同时，我发现，这个包饺子的过程还拉近了我们家人的距离。我们在一起，开心地分享着自己的经历和感受。感到我们家人之间有了更加深厚的情感纽带。

今天，我们不仅仅是包了一些饺子，更是品尝到了亲情的味道。这个包饺子的日子，充满了欢笑和温情，让我心中有了更美好的感受。

包饺子日记 篇2

今天是包饺子日，我和家人一早就开始忙碌起来。妈妈看似轻松地做着馅料，但我可以看出，她手法熟练，每个动作都不会有一丝差错，让我深深地佩服她。

爸爸则是担任着面皮师傅的角色，他手握着一支长长的擀面杖，眼盯着案板上的面团，手臂微微用力，擀成了一个巨大的轮子。妈妈接过来，割成小块儿，摆在案板上。我和妹妹也兴致勃勃地举起瓢子，开始包饺子。

包饺子可不是一件简单的事儿，我们要抓住一个小块儿面皮，用勺子挖出一小块儿馅，放进去，然后双手的动作必须快如闪电，一不留神就容易破掉皮。妈妈还时不时地叮嘱我们要注意包口边的卫生，不要让饺子变成病毒的传播渠道，这让我们也收获了不少知识。

饺子一会儿功夫就包好了，妈妈将它们放在锅里，加点儿盐和鸡精，倒入沸水里。我们的小小厨房里弥漫着这种微妙的香气，让人垂涎欲滴。饺子在开水中轻轻蹦跶着，看上去十分调皮，仿佛知道我们都在等着它们出炉。

最后，我们端起满满一锅的饺子，满怀欣喜地邀请了一些好朋友来跟我们一起品尝。饺子本身的香气和味道更是让人难以拒绝。我们一边嚼着饺子，一边交流着自己的感受，这种亲情和友情的包裹让我感到非常温暖。

包饺子日的结束并不意味着我们作为一家人的聚会就结束了，我们互相帮助，互相分享生活中的点滴小事，这种团结和和睦的氛围反倒让我觉得，今天才是包饺子日真正的高潮所在。

包饺子日记 篇3

今天是包饺子的日子，我早早地起床，和妈妈一起准备材料。我们买了猪肉、鲜虾、豆芽等食材，还有一些调料和大白菜叶子。我们把食材洗干净，切成细小的颗粒，然后加入盐、鸡精、葱花、姜末等调料，一边搅拌一边做馅。

做完馅之后，妈妈开始制作饺子皮。她在面粉中加入适量的水，然后开始搓揉，搓出来一团香喷喷的饺子皮。我看到妈妈的双手一直在不停地动，觉得很有趣。我也想试试，便接过了饺子皮，可是一搓之后就发现和妈妈做得不太一样了。我只好让妈妈继续做，自己则站在旁边助手。

接下来就开始包饺子了。妈妈告诉我，包饺子要有顺序，先放馅，再慢慢包扣，最后捏紧。我听从妈妈的指导，慢慢地包了起来。我注意到，妈妈的包饺子比我包的快多了，她同时用两只手，一个手放皮，一个手包馅，包起来非常利索。

我们一共包了一百多个饺子，不知不觉中已经到了中午。妈妈烧开了一锅水，将饺子放入水中煮熟。我看着它们在水中翻滚，逐渐变得鼓胀，很是有趣。

煮熟的饺子香气扑鼻，色泽金黄，看上去非常诱人。我和妈妈拿起筷子，吃起来，简直是美味极了。饺子里的馅儿鲜美可口，外面的皮儿也很柔韧，一口咬下去，整个口感都非常棒。

包饺子的这一天让我感到了无限的乐趣。在这个过程中，我不仅学会了如何包饺子，也体验了胜利的喜悦，同时也感受到了母爱的温馨。我深深地体会到，做饭并不是简单的事情，需要用心去做，尤其在包饺子这个过程中更是如此。我也明白了，家庭是孩子们最好的学校，妈妈的教导和爱护，是我们成长道路上最宝贵的财富。

包饺子日记 篇4

今天是包饺子的日子。家里人早早就起床了，一边收拾饺子的材料，一边准备锅具和桌椅。

首先是切肉馅，妈妈手法娴熟，一刀一刀的将猪肉切成细小的块，再加入葱花和姜末，加入适量的盐、鸡精和味精搅拌均匀。这样调制出来的馅儿口感鲜美，更是有一股家的味道。

接着是和面环节，爸爸从面粉里筛出一碗面粉，加适量的水逐渐加入。待面团揉匀，他把面团扔到案板上，开始用力揉搓，搓捏出来的面团十分有韧性，不易烂、不易开裂。

然后就是包饺子的环节。每个人都有自己的包饺子方法，我在旁边看得双眼发亮：妈妈用于拇指和食指捏出一个馅球，放在饺子皮上，然后左右两手同时围绕饺子皮捏合，最后用右手拇指和食指轻轻压住饺子皮上方，将馅儿向上腾起，就安置好一枚美味饺子。

爸爸的包法也很有特点：他将皮上下两端合起来，然后将两端捏住，慢慢将皮包住馅儿。最后，按照每个人的喜好，饺子的口味大多是水煮的，也有的人喜欢煎煮搭配，也有的人偏爱炸饺子，给人们带来了更多的美味选择。

经过紧张而有条不紊的操作，我们终于做好了大约一百个饺子。随着饺子煮熟的浓郁香气四散开来，我们都垂涎三尺，恰好快到中午饭点，一家人坐在一起，分别夹起了自己最爱的饺子。饺子鲜嫩可口，面香细嫩，馅心鲜美可口，将味觉与嗅觉满足得飞快，大家都吃得津津有味。

包饺子是一种非常简单有趣的家常活动，不仅祖孙代代相传，也是一种亲密无间的亲子互动形式。在这个包饺子的日子里，家人之间的乐趣与情感都更加深厚，我们不仅尝到了美味的饺子，更尝尽了幸福的味道。

包饺子日记 篇5

今天是我家里的包饺子日，我们全家都要聚在一起，一起动手包饺子。这是我们家的传统活动，每年都会举行。大家在一起包饺子，不仅是为了吃美味的饺子，更是能增进家庭的感情。

早上，我和妈妈就准备好了食材和工具。我们准备了各种馅料，包括猪肉馅、牛肉馅、韭菜馅、虾仁馅等等。此外，我们还准备了各种调味料和蔬菜，如生姜、葱、蒜、芹菜、香菜等等。所有的馅料都是自己剁的，保证了口感的新鲜和营养。另外，我们还准备了不同的饺子皮，如薄皮、厚皮、全麦皮等，给大家留下了更多的选择。

包饺子的第一步是准备饺子皮，我的任务是负责擀饺子皮。我认真地将面团揉成一个整体，然后用擀面杖慢慢地将它擀成一个大片。这个过程需要耐心和技巧，不能太用力，也不能太放松。当饺子皮变得足够薄、足够大的时候，我就用一个饺子模具将它们割成正圆形的形状。每个人都在默默地努力，没有一个人敷衍了事。

包饺子是一个相对简单的过程，但也需要一定的技巧。我最喜欢包猪肉馅的饺子，因为我喜欢它们的味道和口感。首先，将馅料和调味料混合在一起，加入一些水和油来让它们更加润滑。然后将一小勺馅料放在每个饺子皮上，将饺子皮对折，用手指压紧边缘，将馅料完全封闭。最后，将饺子的两端对接，用手指压紧，完成饺子的包裹过程。包饺子的方法看似简单，但是细节处理尤为关键，如添加适量水和油、饺子皮摆放的角度以及包法。这是缺一不可的，才能将饺子做得美味可口。

在包饺子的过程中，我们不仅仅是包饺子，更是一边包饺子，一边唠嗑，一边分享生活中的各种趣事，增进了家庭的感情。临近吃饭的时间，我们共同将所有包好的饺子煮熟，放到一个大碗里。饺子散发着浓浓的香气，我们每个人都等不及想尝一口了。咬下一口饺子，热腾腾的汤汁和松软的饺子皮在嘴里化开，咸香的肉馅和蔬菜的清爽味道交融在一起，让人难以忘怀。我们用勺子轻轻地舀起一勺饺子，一边品尝，一边分享各自的感受。在饭后，我们喝上一杯冰凉的啤酒，在愉快的气氛中度过了这个愉快的周末！

包饺子日过后，我发现自己能够更加珍惜生活，感受到家庭的温暖。在忙碌的生活中，人们往往会忘记自己的亲人和朋友，忘记了简单的乐趣。包饺子或许是一件小事，但是它们带给我们的快乐和感动是无价的。我相信，只要我们珍惜自己身边的人和事，就可以让生活变得更加美好。

包饺子日记 篇6

一天中午，我家准备吃饺子，妈妈对我说：“你也来学学包饺子吧！”我高兴地说：“好呀！”

开始包饺子，妈妈对我说：“先把馅儿放到一张饺子皮里，然后把四边都捏一下，不能让饺子皮开一个”窗户“哟！”我说：“我知道！”却在心里想：“原来包饺子这么简单呀！”我包的时候，因为一个饺子捏半天“窗户”都是开的，爸爸看见说：“这个饺子的皮干，捏不上，我去弄点水，就能捏上。”于是我给饺子皮上弄点水，饺子皮上的`“窗户”就乖乖合上，我真高兴，又再包一个，包完又包一个……妈妈夸我越包越好，我心里美滋滋的。

今天我真开心，因为我能帮妈妈包饺子。

包饺子日记 篇7

20xx年9月15日 星期六 晴

今天中午妈妈说要包饺子，我说要和妈妈一起包。妈妈和好面调好馅后，我们就开始包了。妈妈先把面切成一个个的小剂子，我帮妈妈摁剂子，妈妈擀皮。皮擀完后妈妈就教我怎么包。妈妈让我先少放点馅，然后从中间对折捏好，再把两边捏好，这样就包好了一个饺子。我又试着包了几个，感觉没有妈妈包的好看，可是妈妈说这是我第一次包已经很好看了。我又用两个饺子皮包了一个锅盖形状的饺子，妈妈说这样的不好吃，我说我喜欢吃这样的。在我和妈妈的`共同努力下终于包完了。妈妈把饺子煮熟后我俩美美的吃了一顿。

今天我学会了包饺子心里真高兴！

包饺子日记 篇8

今天是我家的包饺子日！我们要一起包500个饺子，因为我们全家人都喜欢吃饺子，所以我们每个月都要包一次饺子，以保证我们的身体健康。这是一件很有意义的事情，因为它使我们家庭成员之间的感情更加密切，也可以让我们品尝到美味的饺子。

早晨，我们一起来到市场买菜，这些菜都是我妈妈挑选的，包括猪肉、虾仁、韭菜、芹菜、香菜等等，看上去非常新鲜。我们还买了一些花生酱和蒜泥酱，这样我们可以享受到多样的味道。

到了家里，我们开始准备包饺子的材料。首先，我们切好了猪肉、虾仁和蔬菜，用搅拌机将它们混合在一起，加入一些调味料。然后我们开始制作饺子皮，使用的是中筋面粉和水，搓成小团后开始擀面皮。我们会使用一个小勺将肉馅分别放在每个饺子皮上，然后包起来。

包饺子的过程非常有趣。我们每个人都会有自己的包饺子技巧，有的人喜欢把饺子捏成花朵状，有的人则会将饺子捏成猫头鹰的形状。当我们一起包饺子时，会不断地交流彼此的技巧和经验，这让我感到非常开心。

包完饺子后，我们开始烧水。我们会用大火煮水，当水沸腾时，将饺子放入锅中。因为我们包了很多饺子，所以需要分批煮。当饺子浮上水面时，就说明饺子已经煮熟了，我们会用漏勺将饺子捞起来，沥干水分后摆在碗里。

最后我们就可以享受美食了！我们会准备几个不同的蘸料，包括花生酱、蒜泥酱和醋。我喜欢用花生酱蘸饺子，因为它有一种浓郁的坚果味道，非常美味。我的爸爸喜欢醋的味道，所以他会用醋蘸饺子。整个饺子的过程非常有趣而且美味。我相信，这会是一个我家永久难忘的回忆，因为每个人都可以为他们自己贡献一个小小的部分，并在家庭之间建立更紧密的联系。

包饺子日记 篇9

平时吃饺子，妈妈总是说比较忙，饺子皮是买的，饺子馅儿也是买的，回家放些调料，就可以包饺子了。过年了，真开心呀，我又可以和妈妈合作包饺子了。

姥姥剁好了饺子馅，我擀饺子皮，妈妈包饺子。说起擀饺子皮儿，这还是我在幼儿园大班时，莎莎老师教我们的.本领呢。过年了，莎莎老师您还好吗？

开始包饺子了，我拿着小擀杖来擀皮。妈妈想测试一下我一分钟能擀几个饺子皮，就看了看墙上的钟表，说：“计时开始！”一分钟我擀了7个饺子皮，妈妈问我：“假如你爷爷能吃30个饺子，你大约几分钟能擀下这么多皮儿？”我想了一下，大约需要5分钟，因为4分钟完不成任务。

我和妈妈开心地笑着说着，包着饺子，妈妈把饺子放在3个方托盘里，其中2个方盘里都是竖排8个饺子，横排5个饺子，最后一个方盘里是2竖排饺子，我和妈妈一共包了多少个饺子？我和妈妈一共包了：5X8=40加40加2X8=16，总共96个饺子。

除夕包饺子，想老师，学数学，练本领，帮妈妈，还能吃到香喷喷的饺子，真快乐。